Pcsy Chow

東南亞菜式中，泰國菜食得多，印尼菜真係好少食。今晚友人介紹了一間印尼菜小館，環境有地道風格，只是黃昏6點，基乎爆滿，可想言之是人氣之店。

綠豆冰
外面氣溫三十度左右，一杯清涼解喝的綠豆冰，有綿綿綠豆蓉，充滿椰香，透心涼，清暑。

斑蘭雞
賣相吸引。有油光。薄薄的一層皮，沒多餘脂肪，啖啖肉香。

印尼特色炒飯
炒飯乾爽，粒粒分明，配料有雞肉，魚仔乾...囗感豐富。
串燒雞肉，調味醬料帶有少少酸，又有少少辣，不錯。