Strawberry Wong

見到餐廳全日餐$498做緊買一送一,即刻訂位試吓。

沙律菜很清新,用少少沙律汁,口感清爽;茶碗蒸熱辣辣,口感軟滑。

刺身有真鯛、螢光魷魚、鯛魚、烤白身魚同松露蝦。刺身每一款都很新鮮。螢光魷魚BB味道幾特別,鮮美爆汁;特別值得讚吓個醬油蝦,有陣陣松露香,口感爽滑,好吃!其他的就夠新鮮,沒有特別嘅印象。

壽司五件,對板對位。中吞拿魚肥美,口感嫩滑,有魚油香,而且切得幾厚,口感唔錯;帆立貝大大件,味道鮮甜,同樣係厚切。火炙左口魚裙邊肥美而火灸白生魚口感爽彈;海膽唔係最甜嗰種,但係算鮮味帶甜味。

燒明太子雞翼幾好食,啖啖肉雞翼裏面夾住明太子,少少辣,少少鹹香;燒帆立貝係香口嘅,但係有少少着感而燒Tim味道香。

最後仲有麵豉湯同日式蕨餅。麵豉湯味道唔會好鹹,熱辣辣的,吃過壽司,一口熱湯感覺唔錯,而且日式蕨餅味道輕甜,充滿和風味道。