Strawberry Wong

Senti

今日試下dining city lunch set.
這家樓上餐廳的環境不錯,裝修雅緻又有單邊窗戶,感覺都幾開揚。

午餐$248,有前菜、主菜及甜品,包咖啡或茶。

先送上homemade bread, 橄欖油法包入口香脆鬆化,帶橄欖油清香,暖暖的,味道不錯。


Lobster bisque
蟹肉龍蝦湯
這蟹肉龍蝦湯味道真好,有着濃嘅龍蝦味,當中又真蟹肉,味道非常鮮美,湯嘅稠厚度剛剛好,天氣炎熱,口感香滑唔會好膩口。



香煎迷你蟹餅
這蟹餅有絲絲蟹肉和洋蔥,真材實料,蟹肉餅味道鮮美,炸得不油膩,配上清新嘅香甜芒果粒粒,味道不錯。



主菜選挪威三文魚
這三文魚是魚柳部份,完全冇骨;而且一啲都唔腥,雖然煮到差唔多熟晒,仍口感軟滑,唔會鞋口,味道係OK。




Honey 選M7 Wagyu ribeye
這M7 和牛肉眼扒煮至medium rare,
雖然牛扒份量十足,但有部份帶筋,不能吃;整體而言,牛扒有肉味,煮得比較熟,味道可以,但前菜更出色。



烏龍茶雪糕配海鹽泡芙
這個是它們的signature, 個雪糕真係唔錯
味道帶啲烏龍茶嘅幽香,加上自家製嘅黑芝麻薄脆,再配上香滑嘅忌廉同脆脆嘅夏威夷果仁,再配上冰凍嘅雪糕,整體味道清爽香滑,口感滑溜冰涼,味道輕甜,好吃!


Tiramisu
這Tiramisu也不錯,口感香滑,質地比較輕盈,略帶奶香和朱古力味,質感口感幼細又滑溜。


Cappuccino
泡沫咖啡口感香滑,有豐厚嘅泡沫,咖啡味比較溫和。