金鶴拉麵

今日套房依家別緻嘅拉麵店。這家店位於旺中帶靜的通菜街。 店的裝修滿有日本feel, 座位也不會好擠擁。雖然這間是拉麵店，但這裏也有鰻魚飯供應。拉麵嘅湯底除咗基本嘅醬油湯以外還有主打嘅雞白湯、龍蝦湯和蟹湯等等，價格由$138至$198。 極濃龍蝦湯拉麵$138（不加配龍蝦尾） 這拉麵的龍蝦湯真係幾正，湯汁味道濃郁，口感香滑，有濃濃的龍蝦鮮味，味道鮮甜。叉燒是薄切，肉質軟嫩，半肥瘦。而溏心旦是醬油漬的，口感creamy 帶醬油味；而那拉麵十分軟滑，掛湯力也不錯。 朋友點的鳗魚飯幾正$238，但忘記拍照。 雖然製作需時，但是物有所值。鰻魚是厚切，即點即燒的，鰻魚口感具彈性，加上甜度剛剛好的醬油，帶些焦香，配上鳗魚汁白飯，正！