Retty
อาหารญี่ปุ่น
鮨勘 由於有商場消費卷，即使要排長龍，也特意到訪。 這家店也是日本過江龍，在日本築地那兒見過。餐廳的陳設和日本的差不多，整體光亮企埋，座位有一定距離，唔會背對背咁焗促。 午飯時段，有午餐選擇。午餐有壽司、丼飯，亦有天婦羅、鰻魚飯和銀鱈魚西京燒等。每款午餐包括主食、前菜和面鼓湯，價錢由$98-$288。 今日試試三色丼$258 前菜是火腿薯茸，薯茸薯味十足，加上火腿，是十分日本的家常味道。 面豉湯湯汁的味道溫和，沒有太濃太鹹，幾適合炎熱的夏日。 三色丼的材料完全蓋過飯面，完完全全是香蔥吞拿魚蓉、海膽和三文魚籽，份量十足。海膽色彩鮮明，十分新鮮！海膽算不上極甜，仍然口感幼滑又creamy, 味道甜美，完全沒有半點腥味。而那吞拿魚腩蓉真滑溜，又鮮又滑，啖啖肉，加埋脹卜卜，又大粒又飽滿的三文魚籽，一咬爆汁，咸香鮮美，拌以滑滑的吞拿魚茸，加埋日本芥辣的辛和豉油的咸味，又鮮又美味！正呀！再加埋鮮甜的海膽，一口試均三種口味，正呀！真滿足！
試下新既日本餐廳 櫻芝蝦卷物 有芝士同蛋黃醬配炸蝦，一次過滿足幾個願望 照燒牛扒 多汁 好軟熟 beef sukiyaki 帶甜味，個鍋好滿，好飽肚 忌廉芝士三文魚卷 香濃芝士味同三文魚的融合 厚燒牛舌串 燒得非常香口，肉質彈牙 灸燒壽司盛 有火灸三文魚，火灸吞拿魚等等 鰻魚玉子燒 蛋好滑，鰻魚燒到好入味 明太子雞翼 去左大部分骨，啖啖肉 燒牛肉飯 比起照燒牛扒質地硬好多 。 。 うまい鮨勘🍱🍣🍤🍢🍵🍶 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG04號舖 。 。
收工去咗尖沙咀海港城行街，就同朋友隨意去咗其中一間日本餐廳食晚飯，我地都覺得好滿意☺️☺️ . 我哋叫咗芝士玉子燒，原先以為雞蛋卷再加芝士餡，原來只係雞蛋上面鋪一層芝士輕輕燒過，不過幸好玉子燒幾好食，蛋香十足！ . 海鮮海草沙律好有驚喜，材料好多，有大蝦、帆立貝、吞拿魚粒，三文魚籽等，超豐富，底下有一啲海草同青瓜絲，食落去好爽口，而且芝麻醬都好開胃 . . 燒雞翼好出色，仲好香脆，加啲檸檬汁落去就更加好食！ . 牛油果軟殼蟹卷好大份，軟殼蟹既香脆加埋軟綿綿嘅牛油果，係一個唔錯嘅配搭，仲有好多嘅蟹籽 . 壽司方面我哋揀咗豐州壽司盛，一共有12件壽司，質素超高，大拖羅壽司入口即溶，海膽壽司一試難忘，海膽鮮甜無比，其他壽司都好出色 . 今餐有少少貴，但係同朋友食得好開心
