嚐囍煲仔小菜

ติ่มซำ

28196190
星期一至日: 10:00-15:00, 18:00-23:00
G/F, 25 North Street, Western District

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Steven Ko

好吃,的煲仔飯每個人都有些心水,而我自己則是偏好傳統款。臘味自然是少不了,有臘味的飯那種油香真的是無人能擋,對於一個每餐都愛麵多一點的人來說,富油香與焦脆口感的煲仔飯,這應該算是很高的評價吧?店家在區內是老字號,街客,熟客極多。沒有訂枱而想吃的,早過六點便到是必須的。說回這個飯,排骨入味而粉嫩,冬菇肉厚入味,臘腸酒香不足但油香不錯,單吃的話未見吸引,但聯同其他配菜和最重要的米飯,整體完成度便相當不俗。而吃煲仔飯,最重要的飯焦?這裡的,是完整一塊,不過火,在焦香香脆身方面的平衡做得很好,水也收得乾,每口下肚都是件樂事。而店家其他煲仔菜也很有水準,兩個人一飯一菜也不過$150,這種性價比我想是她人龍不減的主因吧?對了,沒記錯的話,下午沒有煲仔飯,去之前最好問問看。

Strawberry Wong

見到這店子在米芝蓮2018推介榜上有名,即使位置比較遠,也阻擋不了要試試的衝動。步出地鐵站行約三分鐘,便到達這家街坊地道小店。餐廳是老街坊的風格,牆上貼著不同顔色手寫的菜單,一貫老香港氣息。這兒點心的種類約有一張紙,小點$16,中點$18,大點$20,特點$24,頂點$28,午市套飯$42等,價錢十分大眾化。 黑椒金錢肚$20-這金錢肚幾惹味,少少辣,煮得未夠稔,咀嚼要花點勁。 鮮蝦焼賣$24:大大粒燒賣,燒賣的蝦肉比例比豬肉多,口感彈牙又有鮮味,正呀! 蠔皇鮮竹卷$18- 三件,鮮竹卷只有薄薄的汁包住,味道唔會太咸。鮮竹卷有著淡淡的蠔油鮮味,食落幾有肉味。 蜜汁叉燒包$18-叉焼包的飽皮都幾薄,饀料是滿滿切碎的叉燒,味道甜甜地,沒有過多的醬或肥肉,而叉燒包的皮入口鬆化,唔錯。 鮮蝦菜苗餃$24-水晶皮厚厚地,一貫傳統風味,材料十足,鮮蝦爽口有蝦味,加上菜苗的田園氣息,又幾清新。 兩人埋單Total $106有五款點心,認真抵食!雖然沒有現代店子的裝潢,但價錢好大眾化,店子展視了傳統地道老香港的風味,可以回顧昔曰茶居的面貌,別有一番風味。一試無妨。