Retty
อาหารญี่ปุ่น, ซูชิ
藍鰭吞拿魚海膽丼飯 兩層分別有刺身飯同冷麵，上層有藍鰭吞拿魚、吞拿魚拖羅蓉、海膽、甜蛋。下層是冷蕎麥麵。 吞拿魚厚切又大塊，魚味較出。但吞拿魚蓉仲正，由於脂肪多的拖羅位，魚脂入口溶化好香，拌埋飯食味道更好，再食口甜蛋平衡一下，接著仲有超大塊海膽，鮮甜濃郁的海膽，個味久久不散好正。 下層的冷麵好清涼感，食完肥美魚生，食點輕盈清淡冷麵，可消除膩感，又飽肚。 炸軟殼蟹天婦羅，炸得好香脆，唔會太油，軟殼蟹好大好肥，咬落爆肉好嫩腍的蟹肉，香口且不膩，配酒一流。 點左3款串燒，雞軟骨，有咬口的軟骨，越咬越出味，香口惹味。月見免治雞肉，沾上蛋汁食，更滑更香。免治雞肉多肉汁，燒汁香而惹味，肉質嫩滑帶點彈。牛舌勁爽口，厚身都燒得唔乾唔硬，反而好彈好爽，加左黑椒好香微辣。 安格斯牛肉壽喜燒，很抵食又好味又大鍋。 牛肉超多，而且用上安格斯牛，味道濃重有牛肉嫩同牛脂香，拌生蛋黃汁更滑口，壽喜燒的醬汁甜甜地，很開胃好味，令人想配點飯來食。 配料也很多且較健康，有好多吸滿湯汁的菜、葛粉，仲有金菇同甜味爆發的洋蔥絲，配埋牛肉同食好夾。 #traveltobkk
當日差不多晚上1030先入座 好像9點後會有正價7折 可能臨近關店 店員加廚師只得兩位年青人 點餐同上菜都較為混亂😅 三色爆丼有一板海膽 吞拿魚蓉和三文魚籽 海膽還好帶點甘 其他刺身不過不失啦 網上較多人推介它的龍蝦沙律刺身雙層爆丼 有興趣大家可試試😗 蕎麥麵配鰹魚汁個人不推薦🙅🏻♀️ 蕎麥麵正常 鰹魚汁味道很怪 最後都是點刺身豉油加wasabi最好吃 本人第一次食喜之次🐟 肉質都偏實 不過帶點油脂唔會太乾 可能鹽燒關係偏咸😥 喜之次有「海中紅寶石」的美譽 是日本深海魚的魚王 初嘗的話此價錢較易入門呢👍🏻 此店除了丼飯 還有壽司🍣 佐酒小吃🍢 爐端燒等 適合數位知己把酒談天👭👬～ #2019復活節 #丼瀛 #丼瀛佐敦 #魚生丼 #喜之次 #蕎麥麵 #香港美食 #hkfoodie #佐敦美食 #weeatit_佐敦
是很有日式居酒屋風味的小店❤️在觀塘工廈區新開張，位置較隱蔽，但食材質素好，而且價格也合理😊跟朋友Happy hour 不錯選擇！ 來這裡有兩大招牌菜：1是龍蝦丼，2是海膽杯，因為太想吃燒海鮮，我和朋友決定二選一，選了邪惡的海膽杯😍 💥北極光海膽杯：賣相一流的海膽杯😍一共有七層，彩虹🌈色的海膽杯不單視覺效果一流，味道也有驚喜，首先插狂海膽上的是香脆銀魚乾，喜歡香口的朋友一定愛！第一層是主角-鮮甜的海膽和黑魚籽，兩者皆鮮甜無腥苦味，然後夾到一串串翠綠色的海葡萄，卜卜脆口感很新鮮，二層是嬌豔欲滴鮮紅色的三文魚籽😋下面是海膽口味的玉子，然後夾雜絲絲清甜可口松葉蟹肉🤤還有微甜港女最愛的紫薯！混和蟹肉和雞蛋一起吃意想不到這樣夾🤗 💥築地壽司杯：除了賣相極佳的海膽杯和龍蝦丼外，不妨選這份壽司杯，因為可以試齊多款鮮甜的刺身😍最適合花心鬼！有海膽（沒錯！海膽Again🤣)、甘蝦、三文魚併魚籽、蟹籽墨魚、吞拿魚茸和吞拿魚小卷，下面有一小杯飯，胃口不大的人也很合適。 之後當然是燒物時間☺️☺️☺️ 🌟牛舌+蒜香燒一口和牛：牛舌和和牛粒是店家推介，的確是香口又有牛味👍🏻 🌟明太子雞翼：❤️私心覺得必食，因為咸香的明太子釀入雞翼確是特別好吃😋 ⭐️丼瀛蟹膏甲羅燒：甲羅燒份量不大，但如此邪惡之物🤣細細份也合適啊！ ⭐️活鮑魚殼燒：鮑魚本身無味，沾秘製醬汁好吃，燒得軟稔可口👍🏻 ⭐️活貴妃蚌殼燒：爽口鮮甜，價格也較便宜 💥北海道松葉蟹腳燒：好鮮甜😍秋冬必吃時令松葉蟹！ 💥自家製芝士魚餅燒：朋友推薦的芝士魚餅，微燒過後芝士半溶很美味😋 ✨原味帆立貝殼燒：比較普通，但也鮮甜。喜歡的話再開一瓶清酒慢慢歎😚就更棒了！ 🌟另外不得不提開胃菜香桃蟹籽沙律：青瓜絲和青蘋果新鮮清甜爽口！配上甜甜的糖水蜜桃和蟹籽非常夾！份量大，四個人分享也足夠！ #2018秋
