Retty
อาหารญี่ปุ่น
呢間居酒屋好有風味，食物款式多，如果嚟食最好卜定位先，因為都幾滿座👍🏻👍🏻 厚切池魚刺身，刺身新鮮，味道鮮甜～ 炙燒左口魚壽司好肥美呀，好重魚油味～ 帆立貝蟹膏卷，味道好豐富，卷物上有軟綿既蟹膏醬，再配合了鮮嫩既帆立貝，卷物既內餡就係蟹柳同青瓜絲，幾好食~ 煙肉櫻花蝦煎廣島蠔咸咸香香，都唔錯架，廣島蠔上鋪滿大量既煙肉碎同櫻花蝦，夠晒入味，蠔肉嫩滑，味道好惹味！ 炸軟殼蟹蟹子沙律好清新，有超多嘅青瓜絲，新鮮爽脆，仲有大大隻嘅軟殼蟹，加埋沙律醬，其實都幾邪惡下 黑蒜黑豚肉卷，燒到有少少焦香，肉味好濃！ 泡菜黑豚肉鍋好抵食，有超多嘅豚肉、泡菜同埋芋絲，分量有好多，味道有少少辣，所以會越食越開胃 流心芝士燒年糕，呢個就要等耐少少，年糕幾有口感，入面仲有鹹香嘅芝士🧡 下次同朋友聚會，我會再嚟呢間餐廳
味道樂居酒屋是其中一間我挺推介的居酒屋，這裡食物價錢相宜，大部份都不貴，選擇又夠多元化，可滿足各位的要求，和朋友飯聚最適合不過。 火炙北海道帆立貝蟹膏卷十分出色，深得我心，帆立貝軟嫩帶火炙的香氣，鮮甜的蟹膏點綴，有畫龍點睛的效果，壽司醋飯酸度恰到好處，來個火炙北海道帆立貝蟹膏卷三連發，爽透極了。 在秋涼時份來一鍋熱呼呼的牛肉壽喜燒，保證身心溫暖。牛肉壽喜燒光聞已口水直流，牛肉涮至粉色，嫩而不柴，蛋黃攪拌後更滑順。娃娃菜吸飽微甜的湯頭，非常入味，牛肉連同彈牙的芋絲一起吃，口感更上一層樓。 煙肉櫻花蝦煎廣島蠔色香味俱全，櫻花蝦，葱花，煙肉脆度十足，鐵板熱力使櫻花蝦，煙肉香味顯現，廣島蠔保有水嫩感，海味濃厚，不管單吃或是伴隨煙肉和櫻花蝦品味，味蕾均是享受。 芝士免治雞肉棒上桌時，我們眼睛都亮了，免治雞肉棒那熱熔的芝士雖然邪惡，我們還是想一口把它吞進肚裡。免治雞肉棒嫩嫩的雞肉中亦有脆彈的軟骨，層次多變，可謂嚼感的代表作。 原想吃靜岡一夜干燒的鯛，可是售罄，我們唯有轉吃牛油香煎銀鱈魚。牛油香煎銀鱈魚大塊無骨刺，牛油在鐵板烤的過程中脂香滲入魚肉當中，讓外脆內嫩的銀鱈魚不只有魚的甘甜，還有油香，回味無窮。 上次吃過原條成田醬炭火燒鰻魚飯不賴，今次我就吃熱辣辣的石鍋鰻魚炒飯。翻炒鰻魚炒飯的畫面是必需的，鰻魚嫩彈具醬香，再配上粒粒分明的炒飯，紫菜絲和芝麻提香，風味絕佳。
📍味道樂居酒屋（長沙灣）😍😍😍 第一次到這居酒屋，餐廳設計很有正宗居酒屋感覺，食物也相當美味。 . 🔻芝麻雞翼 $68 （推介） 有柚子的香味，入口有微辣，皮脆肉嫩，配以蛋黃醬，味道一流。 . 🔻煙肉櫻花蝦燒日本播磨蠔 $ 100（3隻）（推介） 煙肉炸得香脆可口，與蒜蓉的味道相當配襯，有炭燒之味。味道香甜，蝦肉帶少許喊味，與蠔配搭在一起有一種野味。芝士味道很濃郁，且有一種燒焦的味道，但又並不難吃，特別！蠔肉也很鮮甜。 . 🔻五點刺身盛合＄298 （推介） 刺身每一件都是厚切的，口感充足，嫰滑彈牙，而且肉質都相當新鮮。 . 🔻脆炸軟殼蟹反卷 $88（必食） 外表好像很普通，但食落其實很脆口，連外面的紫菜也是脆卜卜的，配以明太子、沙律醬及青瓜絲，產生不錯的化學作用，味道不錯。 . 🔻原條成田醬炭火燒鰻魚飯 $138 （必食） 鰻魚肉鮮甜可口，原條上碟，分量十足，非常好味！ . 推介指數：😇😇😇😇😇😇😇8.5/10 . 地址： 味道樂居酒屋（長沙灣） 長沙灣元州街498號青華閣地下C舖 人均消費：$101 - $200 . 好食指數：🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇7.8/10分 地址：鱻潮手工私房鍋 (沙田) 沙田博康邨熟食市場8號舖 Tel: 96133368 人均消費：$279 #hkfood#hkfoodstagram#hkfoodieblogger#hkfoods#hkfoodielife#hkfoodie #hkfoodpic#hkfoodshare #cteateat_foodie#相機食先#foodporn #吃貨人生#香港美食#pepe#悲傷蛙#食好西#食記#吃貨#拍拖好去處#foodporn##eaters#cafe#bridalshower#出門酒店#partyroom#birthdayparty場地#居酒屋#日本
